Троицкая поминальная суббота

Перед Троицей всегда отмечается родительская суббота (6 июня 2020). В этот день принято поминать всех покойных христиан. Поэтому полностью эта поминальная суббота перед Святой Пятидесятницей называется – Вселенская Троицкая родительская суббота.

В храме проходит особое богослужение – Вселенская панихида, на которой следует обязательно побывать. Это помогает справиться с грустными мыслями и помогает настроиться на светлые волны.

Церковь называет ушедших людей не умершими, а усопшими. Ведь душа человека бессмертна, а значит, она просто ушла, а тело человеческое – усопло.

Вот почему мы можем и должны поминать своего близкого – родственник ли он, друг ли, просто хороший человек.

Кутия, пожалуй, единственное обязательное блюдо поминальной трапезы.

Это сладкая каша,  сваренная из риса или пшеницы, с добавлением меда, орехов, цукатов, сухофруктов и мака Ингредиенты блюда могут отличаться, но его концепция при этом не меняется.

Как приготовить кутью:

1.   тщательно промойте рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной;

2.   залейте его водой и поставьте вариться;

3.   изюм помойте и залейте кипятком, чтобы он стал мягким и немного набух;

4.   когда вода закипит, убавьте огонь и закройте кастрюлю крышкой;

5.   варите кашу до готовности, она должна полностью впитать жидкость;

6.   рассыпчатую кашу переложите в блюдо, в котором будете смешивать все ингредиенты;

7.   в мед добавьте немного  чистой воды, чтобы получился  сироп;

8.   соедините сваренный рис, подготовленный изюм и медовый сироп, тщательно размешайте. Также можно добавить мак, орехи, цукаты