Фестиваль национальной кухни.

28.04.2026 года на базе музея-заповедника «Старина Сибирская» прошел районный «Фестиваль национальной кухни», где были представлены блюда традиционной кухни, национальные костюмы, песни и танцы. Зрители познакомились с культурными традициями русской, татарской, немецкой, эстонской, украинской национальностей, чьи корни тесно переплелись на Омской земле. Открыли фестиваль по русской традиции с хлебом-солью, а завершили хороводом дружбы и дегустацией блюд национальной кухни.

Представители женского клуба "Ак калфак Большеречье" с руководителем Гыльминур Валиахметовной Байгузиной приняли активное участие. С самого утра кипела работа в избе татарина. Женщины клуба в печи испекли национальные татарские очпочмаки (треугольники) с мясом, а Гыльминур Валиахметовна дома сделала большую горку чак-чака. На сцену вышли в национальных нарядах, в которых представили праздничную и повседневную одежду татарских женщин. Сделали экскурс по названиям представленных блюд, спели татарскую песню "Кубаляк"-"Бабочка".

Друзья, мы хотим поделиться яркими страницами фестиваля.